Tortas de Manteca de Granada (Fórmula de Pepico) Las Tortas de Manteca de Pepico son un prodigio de la repostería de antaño. Con una carga generosa de aceite y manteca, estas piezas logran una textura casi hojaldrada y un crujiente que se deshace en el paladar, rescatando el sabor más puro de los obradores granadinos.