Magdalenas de Canela y Limón: El Aroma de la Merienda Si la primera receta de la página 017 destacaba por su técnica, esta segunda destaca por su sabor. Con nada menos que 12 huevos para medio kilo de harina, estas magdalenas son ricas, nutritivas y evocan el aroma de las cocinas de antes gracias a la ralladura de limón y esa capa final de azúcar y canela que carameliza en el horno creando un bocado inolvidable.